Investigación en los alimentos orgánicos

Descripción

Mª Dolores Raigón, Presidenta de la SEAE y profesora en la UPV, es conocida por su afán en investigar y dar a conocer los beneficios de los alimentos orgánicos y ecológicos frente a los que no lo son.

Estuvo en Biocultura Valencia y nos atendió para resumir cuáles eran los temas que iba a tratar en las diferentes charlas y como no podía ser de otra manera se centrarían en destacar los resultados de las investigaciones que realiza en relación a las diferencias en calidad entre los alimentos orgánicos y los convencionales.

 

Actividad

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