Descripción

Mª José García, responsable de producción de Solfrío, nos presentó en Biocultura Valencia el maravilloso gazpacho andaluz de esta firma cuyo sabor es inconfundible. García destaca que "también tenemos otras líneas, como la verdura asada donde destaca la escalibada y el pisto".

El gapzacho andaluz de Solrío se elabora de forma artsesanal. Mª José afirma que "nuestra cocinera es sevillana y como tal hace el mejor gazpacho andaluz".

Actividad

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