Programa 58 de Rebelión en la Dieta , un espacio para aprender a incorporar en nuestra dieta diaria alimentos como el seitán, el tofu o las algas, ingredientes muy saludables para nuestro cuerpo.
Hoy Jordi Bresó nos enseña una receta de pan de espelta. Hay muchas y muy variadas combinaciones para hacer pan. Os dejamos la receta de Moises para que aprendáis cómo hacer la masa madre.