Yolanda Muñoz del Águila, aromatóloga, colaboradora de «TvBio, La Revista» y coordinadora de del proyecto Red Ecoestética, se pasa por nuestro podcast para hablarnos de la Red Ecoestética y de cuáles son las actividades que se llevarán a cabo este año en BioCultura Barcelona. Entre otras cosas lo que buscan es, como ella misma afirma «transmitir la eficacia de la cosmética econatural».

Ángeles Parra, la directora de BioCultura, se pasa por nuestro podcast para hablarnos una edición más de BioCultura Barcelona 2023.

Entre otras cosas destaca las numerosas actividades que se van a llevar a cabo, y nos habla del futuro próximo del sector ecológico, un sector que sigue consolidándose en España.

Tras más de 20 años en la empresa Pol Picazos asume la Dirección General de Biocop sucediendo Joan Picazos, que seguirá vinculado a la compañía como Consejero Delegado. 

En esta entrevista Pol nos cuenta muchos más detalles sobre los nuevos retos que tiene por delante, y también nos revela el próximo lanzamiento en bollería ecológica de Biocop.

Hemos charlado con Montse Escutia, la directora del proyecto Menú Da Tierra impulsado por la Asociación Vida Sana. Hemos hablado entre otras cosas las actividades que llevarán a cabo en el contexto de BioCultura Barcelona, que se celebrará del 4 al 7 de mayo en el Palau Sant Jordi.

Charlamos con Silvia Fillolas, Directora de Operaciones de Veritas Eco Food Service, la línea de negocio profesional del grupo Veritas, que abastace de productos saludables y ecológicos a escuelas, hospitales y otras entidades. Hoy nos ha contado todos los detalles, y nos ha hablado de los próximos retos que vienen por delante.

Charlamos con David Torres, Director de Desarrollo Rural de la Consellería de Agricultura y Transición Ecológica de la Comunitat Valenciana. Es una de las personas que ha impulsado la feria Terra Eco en Valencia, y hoy nos cuenta cuáles son los objetivos del evento.

Desde hace 30 años la formación ha sido uno de los pilares en Ecovalia, canalizado ahora en el Campus Ecovalia. Hoy hablamos con Diego Granado, secretario general de la Asociación, quien nos cuenta todos los detalles sobre el curso online «Posicionamiento en ferias para marcas ecológicas». No te lo pierdas.

Charlamos con Mariana Ottaviano, la directora del equipo que organiza la feria ecológica Natura Málaga. Se celebrará del 1 al 3 de abril. Nos cuenta todos los detalles sobre esta doceava edición, y nos habla de cuál es su principal reto. Más de 130 actividades y expositores muy interesantes. Te invitamos a visitarla.

Charlamos con Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia, uno de los patrocinadores oficiales de la feria Organic Food Iberia, que tendrá lugar en el IFEMA los próximos 8 y 9 de junio de 2022.

Entre otras cosas hablamos sobre el papel de esta feria ecológica en reforzar el liderazgo de la producción ecológica en España, y también de proyectos como EducaBio.

El mundo vegano está de enhorabuena. Los días 4, 5 y 6 de diciembre se celebra Be Veggie, el evento que difunde el consumo de alimentación 100% vegetal y la utilización de productos y servicios veganos. Hablamos con su directora, Maialen Gaztañaga, que nos cuenta todos los detalles.