Lentejas Rojas de NaturGreen

Hay diferentes tipos de lentejas, marrones, pardina, rojas, amarillas, verdes… Según el tipo de lenteja que escojamos tendrán unas características de cocción y serán más aptas para unos platos u otros.

Por ejemplo:

Las lentejas rojas, nuestras lentejas, tienen un tiempo de cocción de unos 15 minutos  sin remojo previo, tienen un sabor más dulce. Pierden más su forma en la cocción y es ideal para sopas, cremas, dhal, hamburguesas vegetales…

Las lentejas marrones, que son las más comunes, tienen un tiempo de cocción de unos 35-45 minutos y se usan en guisos, sopas, estofados… Mantienen bien su forma durante la cocción.

Las lentejas amarillas, son más típicas de la cocina india, se parecen a las lentejas rojas pero se cocinan en unos 40-45 minutos.

¿Cuáles son las que normalmente usas tú?

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190 comentarios en “NaturGreen Lenteja Roja- Post 1”

  1. Me encantaría probar las lentejas rojas y ecológica, porque nunca las he probado y me gustaría hacerlo para saber si me gustan y añadirlo a mí dieta.
    Gracias y saludos

  2. Me encantaría ser una de las afortunadas ya que tengo tres niños y en casa siempre consumimos lentejas y me encanta que mi familia consuma productos ecológicos con estos colores tan divertidos

  3. #CdPTvbioNaturgreen me encantan las legumbres y en especial las lentejas ecológicas. Son un buen aporte de hierro a nuestro organismo

  4. Me gustaría probar las lentejas rojas porque son una buena fuente de alimentación y poder hacerlas en ensaladas y hacer una hamburguesas de lentejas

  5. Me encantaría participar en este estupendo proyecto de naturgreen , lenteja roja ,ya que hago mucha variedad de platos con las lentejas,purés,ensaladasde lentejas,con chorizo,con arroz etc,sería para mí un placer compartir mis recetas, muchas gracias 🫂

  6. #CdPTvbioNaturgreen

    Hola solo conocemos las comunes las lentejas marrones, sera una gran oportunidad para poder conocer las otras lentejas
    ya que no las hemos probado y no podemos opinar ni compartir nuestra experiencia con los demas

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