Lentejas Rojas de NaturGreen

Hay diferentes tipos de lentejas, marrones, pardina, rojas, amarillas, verdes… Según el tipo de lenteja que escojamos tendrán unas características de cocción y serán más aptas para unos platos u otros.

Por ejemplo:

Las lentejas rojas, nuestras lentejas, tienen un tiempo de cocción de unos 15 minutos  sin remojo previo, tienen un sabor más dulce. Pierden más su forma en la cocción y es ideal para sopas, cremas, dhal, hamburguesas vegetales…

Las lentejas marrones, que son las más comunes, tienen un tiempo de cocción de unos 35-45 minutos y se usan en guisos, sopas, estofados… Mantienen bien su forma durante la cocción.

Las lentejas amarillas, son más típicas de la cocina india, se parecen a las lentejas rojas pero se cocinan en unos 40-45 minutos.

¿Cuáles son las que normalmente usas tú?

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190 comentarios en “NaturGreen Lenteja Roja- Post 1”

  1. Hola! Ilusionada por un nuevo proyecto con TV Bio y Naturgreen. Me encantan las lentejas y estoy deseando probar éstas. Mucha suerte a todos y que salgan recetas ricas 😉 #CdPTvBioNaturgreen

  2. tengo una web con más de un millón de visitas y un podcast con más de 2 millones de escuchas y de 18.000 suscriptores a los que estoy deseando hablar de este nuevo producto

  3. Me gustaría conocer más sobre la lenteja roja , como sus características y probar a hacer nuevas recetas, hasta incluso dulces.

  4. me encantaría ser elegida. Tengo curiosidad por probar las lentejas rojas. En general, es una legumbre que me gusta mucho y me aporta mucho hierro cuando lo tengo más bajo

  5. Me gustaría probar las lentejas rojas, comprobar si se cocinan antes y si son menos pesadas, y hacer distintas recetas con ellas.
    #CdPTvbioNaturgreen

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