Lentejas Rojas de NaturGreen
Hay diferentes tipos de lentejas, marrones, pardina, rojas, amarillas, verdes… Según el tipo de lenteja que escojamos tendrán unas características de cocción y serán más aptas para unos platos u otros.
Por ejemplo:
Las lentejas rojas, nuestras lentejas, tienen un tiempo de cocción de unos 15 minutos sin remojo previo, tienen un sabor más dulce. Pierden más su forma en la cocción y es ideal para sopas, cremas, dhal, hamburguesas vegetales…
Las lentejas marrones, que son las más comunes, tienen un tiempo de cocción de unos 35-45 minutos y se usan en guisos, sopas, estofados… Mantienen bien su forma durante la cocción.
Las lentejas amarillas, son más típicas de la cocina india, se parecen a las lentejas rojas pero se cocinan en unos 40-45 minutos.
¿Cuáles son las que normalmente usas tú?
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190 comentarios en “NaturGreen Lenteja Roja- Post 1”
A ver si tengo suerte y las pruebo…
Soy fan de las lentejas. Estoy acostumbrada a comer de las marrones, del tipo pardinas, pero me encantan todas. Las lentejas rojas tienen un sabor especial, las como de vez en cuando y creo que es momento de aumentar las recetas que hago con ellas.
Estoy deseando probar estas porque seguro que estarán deliciosas.
Aún no he probado la lenteja roja. Suelo usar la pardina, la castellana en guisos, estofados, con verdura y en ensaladas frías con pescado azul, con feta etc. Me encantaría probarlaa porque dan mucho juego en la cocina y son de un color muy vistoso ademas de saludables
Pues estoy deseando probar las lentejas rojas y en prepararlas con otras recetas
Me apetece mucho probar algún plato diferente con las lentejas rojas por el juego que pueden dar con respecto a los platos tradicionales con las lentejas pardinas o castellanas.
Ojalá pueda probar está variedad de lenteja que nunca lo he hecho.
La lenteja roja me parece una opción muy buena. Sólo la he probado fuera de casa una vez y estoy deseando probarla de distintas maneras para introducirla e mis recetas habituales. Ya estoy viendo a mis compañeros de trabajo queriendo probarlas cuando me lleve el tupper para comer…jajaja
Hola a todos! Habitualmente consumo lenteja pardina en guisos, hamburguesas vegetales y falafel, pero ne gustaría probar esta lenteja roja ecológica por su facilidad en la absorción y digestión y poder incorporar nuevas recetas a nuestra dieta familiar, como un curry de lentejas rojas, por ejemplo.
Cruzando los dedos para poder probar las lentejas rojas y elaborar nuevas recetas.
Las lentejas que más utilizo para cocinar son las marrones, ¡me encantan! Pero también me gustan las otras variedades, especialmente las lentejas rojas, que necesitan menos tiempo de cocción y están buenísimas.
Me gustaria participar en este proyecto pues compre una vez lentejas rojas y creo que no las saque el partido que tienen ni las supe utilizar. Esta es la ocasion/oportunidad que necesito
Yo utilizo las lentejas pardinas pero estoy deseando probar éstas y dárselas a degustar a mi familia
me encantaría poder probar estas lentejas y hacer un montón de recetas chulis!
Suelo consumir lentejas pardina, en potajes y ensaladas, hago hamburguesas caseras. Me encantaría probar estás lentejas para cambiar de sabor y textura
CdPTvbioNaturgreen yo siempre en casa utilizamos mucho la lenteja marron que son laas mas comunes en donde vivo nos encantan con arroz sobre todo y me encantaria poder probar la lenteja roja y dar una opiniom y comparacion gracias naturgreen
yo he tomado las normales, pardinas, pero me gustaría probar las rojas.
Cruzo los dedos. Me apetece muchos probar las lentejas rojas y de esta marca
Yo cocino mucho las pardinas pero las lentejas rojas tienen que estar deliciosas.
Yo cocino mucho kas paradinas pero estas rojas tienen que estar deliciosas.
Con muchas ganas de participar en este proyecto y probar el producto que es nuevo para mi.