¿Qué propiedades encontramos en el aceite de coco? ¿Por qué es tan recomendable tomarlo? ¿Sabías que contiene ácido láurico y que por eso tiene más de 300 beneficios en nuestra salud? De todo esto nos habla Mirna Suero, una mujer vegetariana con tremenda vitalidad que se hizo vegetariana hace muchos años por convencimiento. Y ya sabes, puedes escuchar la
entrevista o leer la transcripción, aunque te recomendamos escucharla porque dice cosas que no están en el texto.
¿Qué te lleva a adentrarte en la alimentación saludable?
Desde muy joven soy vegetariana y mi padre me amenazaba diciéndome que me iba a morir si no comía carne. Esto me llevó a indagar en la alimentación vegetariano.
Propiedades del aceite de coco
A modo informativo podemos encontrar en Google científico un título así “Más de 300 usos del aceite de coco”. Estas propiedades se deben a su contenido en ácido láurico, el ácido que contiene la leche materna de todas las hembras del mundo animal.¿Cuáles son las funciones del ácido? Fundamentalmente proteger al bebé para que sea capaz de sobrevivir al nuevo mundo.
- Es un antiinflamatorio.
- Es bactericida.
- Aumenta las funciones de la flora intestinal, con lo cual el niño se siente protegido.
- Regula las funciones de la tiroides.
- Es un regenerador celular óseo.
- Estimula de las funciones del sistema nervioso central, permitiendo que la energía vital se ponga en marcha.
- Es Anticancerígeno mostrándolo a nivel científico en EEUU tomando dos grupos de ratas. Les inyectaron cancerígenos muy poderosos y el grupo que tomaba aceite de coco no cogía cáncer.
- Funciona como vaso dilatador igual que el ajo.
- Regula el colesterol en el organismo.
El coco no es una fruta, es un fruto seco. El más grande de la naturaleza. Como todos los frutos secos, su grasa es buena para nosotros porque es de cadena molecular corta.
«El aceite de coco es un regenerador hidratante. Se convierte en el único artículo cosmético para la persona cuando descubres sus propiedades»
Aceite de coco para cocinar
Resiste tanto el calor que es el aceite más adecuado para cocinar. Puedes preparar un postre con aceite de coco, llevarlo a 250 grados y el aceite de coco sigue siendo virgen.
Aceite de coco para el pelo
El aceite de coco es un regenerador hidratante. Se convierte en el único artículo cosmético para la persona cuando descubres sus propiedades. Personalmente uso el aceite de coco como crema regeneradora e hidratante, tanto en la cara como en el cuerpo. De mi cosmética desapareció todo producto que no sea aceite de coco. De hecho lo utilizo para la flora vaginal y el ano. Recupera las funciones de lubricación de la vagina, ese problema que tenemos las mujeres a partir de la menopausia. En ocasiones me cubro todo el cuerpo con aceite de coco, me masajeo con un guante de crin, me meto bajo el agua y no hace falta jabón. Con esta experiencia descubrí que ella el jabón que utilizaban los aborígenes en República Dominicana. El agua que contiene el coco es un suero natural que podemos usar para inyectarlo en vena en problemas de malaria, incluso para salvar la vida a una persona que esté mortalmente deshidratada. Cuando ingerimos agua de coco estamos haciendo una nutrición celular.
¿Qué consejos nos puedes dar en general para alimentarnos de forma saludable?
Que los alimentos que tomemos estén lo más vivos posible. En ese sentido el coco contiene todos los nutrientes que necesitamos ingerir diariamente: oligoelementos, aminoácidos, vitaminas…
El coco se parece a una cabeza, se llama coco y es bueno para el coco. Se dice que quien toma coco diariamente desconoce la demencia senil o el alzheimer.
¿Aceite de coco tomado en cucharada por las mañanas?
Yo tomo una cucharada de postre de aceite de coco por las mañanas. Me trago una parte y con la otra parte me cepillo los dientes, restableciendo también la vitalidad y la salud de la encía.
Por Tv Bio
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