Arroz con leche con arroz integral
El desayuno es una de las comidas más importantes del día porque nos aporta la energía necesaria para nuestra actividad. Es por eso que una opción ideal es desayunar arroz con leche con arroz integral.
Lo interesante de esta receta es cocer el cereal para toda una semana y dejarlo ya listo para que en el día a día sólo tengas que calentarlo, endulzarlo y listo.
Un desayuno saludable y energético muy fácil de hacer.
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Ingredientes
- Arroz integral
- Bebida de arroz con baobab
- Canela en polvo
- Canela en rama
- Piel de limón
- Sal
Preparación
LO PRIMERO ES COCER EL ARROZ EN CANTIDAD PARA TODA LA SEMANA:
- Cocemos una medida de arroz integral con 3 medidas de bebida de arroz.
- Añadimos al líquido una pizca de sal, una rama de canela y piel de limón.
- Reservamos en la nevera para poder usar a diario.
Y AHORA CADA VEZ QUE VAYAMOS A DESAYUNAR:
- Escogemos la medida deseada de arroz integral ya cocido, y lo calentamos a fuego lento.
- Agregamos un poco de leche o bebida vegetal al gusto.
- Endulzamos con canela en rama o melaza de arroz.
Por Marta Francisco
Educadora en Alimentación con más de 15 años de experiencia. Profesora oficial de la Escuela Montse Bradford y consultora Macrobiótica.
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