Smoothie Bowl de plátano, piña y açai
¿Qué te parece empezar el día con un smoothie de plátano, piña y açaí? ¿Suena bien verdad?
Esto es lo que nos propone la dietista Mareva Gillioz, y Natalia Castillo, responsable de «Be you Juicery».
X 2
Ingredientes
- 2 plátanos congelados
- 1 rodaja de piña congelada
- Açaí
- Manteca de coco o aceite de coco
- 2 cucharadas de muesli
- 200 ml. de leche de almendra
- Toppings: plátano, fresas, frutos rojos, arándonos, muesli, polen y semillas de chía.
Preparación
- Batimos los plátanos y la piña, previamente congelados.
- Una vez batido añadimos a la batidora 2 cucharadas de açaí en polvo (superfood), y 2 cucharadas de manteca coco.
- Vertemos la leche de almendra y volvemos a batir.
- Ahora ya veremos la textura de helado con el color característico del açaí. es el momento de servir y agregar los toppings.
- Toppings: 1 cucharadita de toppings, fresas ecológicas, frambuesas, arándanos, muesli bio, semillas de chía
- Listo. Tenemos un smoothie muy rico y súper antioxidante.
Por Mareva Gillioz
Happy Food Therapy. Nutrición consciente, natural y equilibrada para sentirte radiante desde dentro hacia fuera.
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